Martabak Mini "Mabrur"

Yayasan Al-Mabrur Ambarawa adalah sebuah Yayasan yang bergerak di bidang sosial dan pendidikan yang didirikan pada tanggal 5 Mei 2007 dan telah dilegalkan dengan Akta Notaris No.5 H.Dimyati, SH Ambarawa.

Visi dan Misi Yayasan Al-Mabrur adalah menyelenggarakan layanan pendidikan Islam yang berkualitas tanpa memungut biaya untuk masyarakat Ambarawa dan sekitarnya. Selain itu, Yayasan Al-Mabrur juga memiliki misi untuk menyelenggarakan sekaligus mengajak masyarakat umum agar berpartisipasi dalam kegiatan-kegiatan sosial, pendidikan dan lingkungan hidup.

Pemikiran kami, sumber pendanaan dari Yayasan sosial (non profit) seperti Yayasan Al-Mabrur Ambarawa ini tak boleh hanya bergantung kepada sumbangan para donatur saja. Alangkah baiknya bila sebuah Yayasan juga memiliki unit-unit pendanaan sendiri. Unit ekonomi inilah yang seharusnya menjadi salah satu sumber utama pendanaan kegiatan-kegiatan Yayasan.

Berdasarkan pemikiran itu, maka Yayasan Al-Mabrur akan membangun unit-unit ekonomi sebagai sumber pendanaan. Saat ini ada dua macam unit ekonomi yang akan kami laksanakan. Insya Allah tanggal 17 Agustus 2011 unit-unit ini mulai beroperasi. Unit tersebut adalah Penjualan makanan "Martabak Mini" dengan merek dagang "Mabrur". Dan penjualan pupuk organik (berasal dari tanah endapan Rawa Pening) dengan merek dagang yang sama. Kami juga melakukan kegiatan sosialisasi proaktif kepada masyarakat Ambarawa dan sekitarnya untuk memilih merek "Mabrur" ketika membeli pupuk atau ketika membeli snack Martabak mini. Dengan memilih merek "Mabrur", berarti mereka secara tidak langsung telah menghidupkan kegiatan-kegiatan pendidikan, sosial dan lingkungan dari Yayasan Al-Mabrur untuk kepentingan umat.